টারটার সস
টারটার সস মাছ ও ফ্রাইয়ের সঙ্গে খাওয়া ক্রিমি সস। প্রতি ১০০ গ্রামে ৪৮২ ক্যালোরি থাকে এবং এটি ভিটামিন এ দেয়।
সম্পর্কে
টারটার সস একটি ক্রিমি ও টকস্বাদের কনডিমেন্ট, যা সাধারণত মেয়োনিজ, পিকল বা রেলিশ, লেবুর রস এবং হার্বস দিয়ে তৈরি হয়। এর স্বাদ সমৃদ্ধ ও ঝালরসালো, এবং এটি সাধারণত ভাজা সি-ফুড, ফিশ স্যান্ডউইচ ও অন্যান্য ভাজা খাবারের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
482 kcal
24% DV
মোট ফ্যাট
50.0g
77% DV
ভিটামিন ডি7.7g
ভিটামিন কে28.0g
থিয়ামিন (বি১)12.0g
মোট কার্বোহাইড্রেট
6.0g
2% DV
ফোলেট (বি৯)0.4g
ভিটামিন বি১২3.0g
প্রোটিন
1.0g
2% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন1.0g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 15.0mg | 3% | |
| ভিটামিন এ | 120.0mcg | 13% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 2% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 3% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.2mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.3mg | 6% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.0mg | 2% | |
| ফোলেট (বি৯) | 8.0mcg | 2% | |
| ভিটামিন সি | 1.0mg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 10.0mg | 67% | |
| ভিটামিন কে | 35.0mcg | 29% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 20.0mg | 2% | |
| কপার | 20.0mcg | 2% | |
| আয়রন | 0.4mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 5.0mg | 1% | |
| ফসফরাস | 25.0mg | 4% | |
| পটাসিয়াম | 60.0mg | 1% | |
| সেলেনিয়াম | 2.0mcg | 4% | |
| সোডিয়াম | 900.0mg | 39% | |
| জিঙ্ক | 0.2mg | 2% |
টারটার সস দিয়ে রেসিপি (1)
