tatármártás
A tatármártás krémes szósz halhoz és sült krumplihoz. 100 grammonként 482 kalóriát tartalmaz, és A-vitamint biztosít.
Rólunk
A tatármártás krémes, pikáns szósz, amelyet általában majonézből, savanyú uborkából vagy relishből, citromléből és fűszernövényekből készítenek. Gazdag, sós ízű, és gyakran tálalják rántott tengeri ételekhez, halszendvicsekhez és más sült fogásokhoz.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
482 kcal
24% DV
Összes zsír
50.0g
77% DV
D-vitamin7.7g
K-vitamin28.0g
Tiamin (B1-vitamin)12.0g
Összes szénhidrát
6.0g
2% DV
Folát (B9-vitamin)0.4g
B12-vitamin3.0g
Fehérje
1.0g
2% DV
Növényi fehérje1.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamin | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| Folát (B9-vitamin) | 8.0mcg | 2% | |
| C-vitamin | 1.0mg | 1% | |
| E-vitamin | 10.0mg | 67% | |
| K-vitamin | 35.0mcg | 29% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Réz | 20.0mcg | 2% | |
| Vas | 0.4mg | 2% | |
| Magnézium | 5.0mg | 1% | |
| Foszfor | 25.0mg | 4% | |
| Kálium | 60.0mg | 1% | |
| Szelén | 2.0mcg | 4% | |
| Nátrium | 900.0mg | 39% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Receptek ezzel: tatármártás (1)
