tatarska omaka
Tatarska omaka je kremna priloga za ribe in krompirček. Vsebuje 482 kalorij na 100 g in prispeva vitamin A.
O tem
Tatarska omaka je kremna, rahlo kisla omaka, običajno pripravljena iz majoneze, kislih kumaric ali relish omake, limoninega soka in zelišč. Ima bogat, slan okus in jo pogosto postrežejo z ocvrtimi morskimi sadeži, ribjimi sendviči in drugo ocvrto hrano.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
482 kcal
24% DV
Skupne maščobe
50.0g
77% DV
Vitamin D7.7g
Vitamin K28.0g
Tiamin12.0g
Skupni ogljikovi hidrati
6.0g
2% DV
Folna kislina0.4g
Vitamin B123.0g
Beljakovine
1.0g
2% DV
Rastlinske beljakovine1.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folna kislina | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 10.0mg | 67% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Baker | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Kalij | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrij | 900.0mg | 39% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti z tatarska omaka (1)
