टार्टर सॉस
टार्टर सॉस हा मासे आणि फ्राइजसोबत खाल्ला जाणारा क्रीमी सॉस आहे. 100g मध्ये 482 कॅलरीज असतात आणि तो व्हिटॅमिन A देतो.
माहिती
टार्टर सॉस हा क्रीमी आणि आंबटसर चव असलेला सॉस आहे. तो साधारणपणे मेयोनेझ, पिकल्स किंवा रेलिश, लिंबाचा रस आणि हर्ब्स घालून बनवला जातो. याची चव समृद्ध आणि खमंग असते. हा सॉस तळलेले सीफूड, फिश सँडविच आणि इतर तळलेल्या पदार्थांसोबत नेहमी दिला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
482 kcal
24% DV
एकूण मेद
50.0g
77% DV
व्हिटॅमिन D7.7g
व्हिटॅमिन K28.0g
थायामिन (B1)12.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
6.0g
2% DV
फोलेट (B9)0.4g
व्हिटॅमिन B123.0g
प्रथिने
1.0g
2% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने1.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 15.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन A | 120.0mcg | 13% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 3% | |
| नायसिन (B3) | 0.2mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 2% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन C | 1.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 10.0mg | 67% | |
| व्हिटॅमिन K | 35.0mcg | 29% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 20.0mg | 2% | |
| तांबे | 20.0mcg | 2% | |
| लोह | 0.4mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 5.0mg | 1% | |
| फॉस्फरस | 25.0mg | 4% | |
| पोटॅशियम | 60.0mg | 1% | |
| सेलेनियम | 2.0mcg | 4% | |
| सोडियम | 900.0mg | 39% | |
| झिंक | 0.2mg | 2% |
टार्टर सॉस असलेल्या पाककृती (1)
