tatarská omáčka
Tatarská omáčka je krémová příloha k rybám a hranolkům. Má 482 kalorií na 100 g a dodává vitamin A.
O jídle
Tatarská omáčka je krémová, pikantní omáčka, která se obvykle připravuje z majonézy, nakládaných okurek nebo relish, citronové šťávy a bylinek. Má bohatou, slanou chuť a běžně se podává k smaženým mořským plodům, rybím sendvičům a dalším smaženým jídlům.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
482 kcal
24% DV
Celkový tuk
50.0g
77% DV
vitamin D7.7g
vitamin K28.0g
thiamin12.0g
Celkové sacharidy
6.0g
2% DV
folát0.4g
vitamin B123.0g
Bílkoviny
1.0g
2% DV
Rostlinné bílkoviny1.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 15.0mg | 3% | |
| vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| thiamin | 0.0mg | 2% | |
| riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| niacin | 0.2mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 6% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| folát | 8.0mcg | 2% | |
| vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| vitamin E | 10.0mg | 67% | |
| vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 20.0mg | 2% | |
| měď | 20.0mcg | 2% | |
| železo | 0.4mg | 2% | |
| hořčík | 5.0mg | 1% | |
| fosfor | 25.0mg | 4% | |
| draslík | 60.0mg | 1% | |
| selen | 2.0mcg | 4% | |
| sodík | 900.0mg | 39% | |
| zinek | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingrediencí tatarská omáčka (1)
