tartarkaste
Tartarkaste on kreemjas kaste kala ja friikartulite kõrvale. See annab 482 kcal 100 g kohta ning sisaldab A-vitamiini.
Teave
Tartarkaste on kreemjas ja kergelt hapukas kaste, mida tehakse tavaliselt majoneesist, marineeritud kurgist või relish’ist, sidrunimahlast ja ürtidest. Sellel on rikkalik, soolakas maitse ning seda serveeritakse sageli praetud mereandide, kalavõileibade ja muude praetud roogade kõrvale.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
482 kcal
24% DV
Rasvad kokku
50.0g
77% DV
D-vitamiin7.7g
K-vitamiin28.0g
tiamiin (B1-vitamiin)12.0g
Süsivesikud kokku
6.0g
2% DV
folaat (B9-vitamiin)0.4g
B12-vitamiin3.0g
Valk
1.0g
2% DV
Taimne valk1.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamiin | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 2% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 8.0mcg | 2% | |
| C-vitamiin | 1.0mg | 1% | |
| E-vitamiin | 10.0mg | 67% | |
| K-vitamiin | 35.0mcg | 29% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 20.0mg | 2% | |
| vask | 20.0mcg | 2% | |
| raud | 0.4mg | 2% | |
| magneesium | 5.0mg | 1% | |
| fosfor | 25.0mg | 4% | |
| kaalium | 60.0mg | 1% | |
| seleen | 2.0mcg | 4% | |
| naatrium | 900.0mg | 39% | |
| tsink | 0.2mg | 2% |
Retseptid koostisosaga tartarkaste (1)
