ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ
ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਖਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮੀ ਚਟਨੀ ਹੈ। 100g ਵਿੱਚ 482 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀ, ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਚਟਨੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਯੋਨੇਜ਼, ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਰੈਲਿਸ਼, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਚਟਪਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਤਲੀ ਹੋਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖੁਰਾਕ, ਫਿਸ਼ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
482 kcal
24% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
50.0g
77% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D7.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ K28.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)12.0g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
6.0g
2% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ B123.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.0g
2% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 15.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 120.0mcg | 13% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 1.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 10.0mg | 67% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 35.0mcg | 29% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 20.0mcg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.4mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 5.0mg | 1% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 25.0mg | 4% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 60.0mg | 1% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 900.0mg | 39% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% |
ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
