saus tartar
Saus tartar adalah kondimen krimi untuk ikan dan kentang goreng. Mengandung 482 kalori per 100g dan menyediakan Vitamin A.
Tentang
Saus tartar adalah kondimen krimi dan asam yang biasanya dibuat dari mayones, acar atau relish, jus lemon, dan herba. Rasanya kaya dan gurih, dan umum disajikan dengan seafood goreng, sandwich ikan, serta makanan goreng lainnya.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
482 kcal
24% DV
Total Lemak
50.0g
77% DV
Vitamin D7.7g
Vitamin K28.0g
Vitamin B112.0g
Total Karbohidrat
6.0g
2% DV
Folat0.4g
Vitamin B123.0g
Protein
1.0g
2% DV
Protein Nabati1.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 3% | |
| Niasin | 0.2mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 10.0mg | 67% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Tembaga | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Kalium | 60.0mg | 1% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 900.0mg | 39% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan saus tartar (1)
