totorių padažas
Totorių padažas – kreminis pagardas prie žuvies ir bulvyčių. 100 g turi 482 kcal ir suteikia vitamino A.
Apie
Totorių padažas – kreminis, gaivaus rūgštumo pagardas, dažniausiai gaminamas iš majonezo, marinuotų agurkėlių arba relisho, citrinų sulčių ir žolelių. Jis pasižymi sodriu, pikantišku skoniu ir dažnai patiekiamas su keptomis jūrų gėrybėmis, žuvies sumuštiniais ir kitais keptais patiekalais.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
482 kcal
24% DV
Iš viso riebalų
50.0g
77% DV
Vitaminas D7.7g
Vitaminas K28.0g
Tiaminas (B1)12.0g
Iš viso angliavandenių
6.0g
2% DV
Folatai (B9)0.4g
Vitaminas B123.0g
Baltymai
1.0g
2% DV
Augaliniai baltymai1.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Vitaminas A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacinas (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folatai (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitaminas C | 1.0mg | 1% | |
| Vitaminas E | 10.0mg | 67% | |
| Vitaminas K | 35.0mcg | 29% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 20.0mg | 2% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.4mg | 2% | |
| Magnis | 5.0mg | 1% | |
| Fosforas | 25.0mg | 4% | |
| Kalis | 60.0mg | 1% | |
| Selenas | 2.0mcg | 4% | |
| Natris | 900.0mg | 39% | |
| Cinkas | 0.2mg | 2% |
Receptai su totorių padažas (1)
