sốt tartar
Sốt tartar là nước chấm béo mịn dùng với cá và khoai tây chiên. 100g chứa 482 calo và cung cấp vitamin A.
Giới thiệu
Sốt tartar là loại nước chấm béo mịn, chua nhẹ, thường được làm từ mayonnaise, dưa chua hoặc relish, nước cốt chanh và các loại thảo mộc. Sốt có vị đậm đà, thơm ngon và thường được dùng kèm hải sản chiên, sandwich cá cùng các món chiên khác.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
482 kcal
24% DV
Tổng chất béo
50.0g
77% DV
Vitamin D7.7g
Vitamin K28.0g
Vitamin B112.0g
Tổng carbohydrate
6.0g
2% DV
Folat0.4g
Vitamin B123.0g
Protein
1.0g
2% DV
Protein thực vật1.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B3 | 0.2mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 10.0mg | 67% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 20.0mg | 2% | |
| Đồng | 20.0mcg | 2% | |
| Sắt | 0.4mg | 2% | |
| Magiê | 5.0mg | 1% | |
| Phốt pho | 25.0mg | 4% | |
| Kali | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natri | 900.0mg | 39% | |
| Kẽm | 0.2mg | 2% |
Công thức với sốt tartar (1)
