sos tartar
Sos tartar ialah sos berkrim untuk ikan dan kentang goreng. Ia mengandungi 482 kalori per 100g dan membekalkan Vitamin A.
Tentang
Sos tartar ialah sos berkrim dan sedikit masam yang biasanya dibuat daripada mayonis, jeruk atau relish, jus lemon, dan herba. Rasanya kaya dan berperisa, dan ia lazimnya dihidangkan bersama makanan laut goreng, sandwic ikan, serta makanan goreng lain.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
482 kcal
24% DV
Jumlah Lemak
50.0g
77% DV
Vitamin D7.7g
Vitamin K28.0g
Tiamina (B1)12.0g
Jumlah Karbohidrat
6.0g
2% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamin B123.0g
Protein
1.0g
2% DV
Protein Tumbuhan1.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 10.0mg | 67% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Kuprum | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Fosforus | 25.0mg | 4% | |
| Kalium | 60.0mg | 1% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 900.0mg | 39% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Resipi dengan sos tartar (1)
