tartarsås
Tartarsås är en krämig sås till fisk och pommes. Den ger 482 kalorier per 100 g och innehåller vitamin A.
Om
Tartarsås är en krämig och syrlig sås som vanligtvis görs av majonnäs, pickles eller relish, citronsaft och örter. Den har en fyllig, smakrik smak och serveras ofta till friterad seafood, fisksmörgåsar och annan friterad mat.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
482 kcal
24% DV
Totalt fett
50.0g
77% DV
Vitamin D7.7g
Vitamin K28.0g
Tiamin12.0g
Totala kolhydrater
6.0g
2% DV
Folat0.4g
Vitamin B123.0g
Protein
1.0g
2% DV
Vegetabiliskt protein1.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 10.0mg | 67% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Koppar | 20.0mcg | 2% | |
| Järn | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Kalium | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 900.0mg | 39% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recept med tartarsås (1)
