tatárska omáčka
Tatárska omáčka je krémová príloha k rybám a hranolkám. Má 482 kalórií na 100 g a obsahuje vitamín A.
O jedle
Tatárska omáčka je krémová, pikantná omáčka, ktorá sa zvyčajne pripravuje z majonézy, nakladaných uhoriek alebo relishu, citrónovej šťavy a byliniek. Má bohatú, slanú chuť a bežne sa podáva k vyprážaným morským plodom, rybím sendvičom a ďalším vyprážaným jedlám.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
482 kcal
24% DV
Celkové tuky
50.0g
77% DV
Vitamín D7.7g
Vitamín K28.0g
Tiamín12.0g
Celkové sacharidy
6.0g
2% DV
Folát0.4g
Vitamín B123.0g
Bielkoviny
1.0g
2% DV
Rastlinné bielkoviny1.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 15.0mg | 3% | |
| Vitamín A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamín | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 3% | |
| Niacín | 0.2mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 6% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folát | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamín C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamín E | 10.0mg | 67% | |
| Vitamín K | 35.0mcg | 29% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 20.0mg | 2% | |
| Meď | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.4mg | 2% | |
| Horčík | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Draslík | 60.0mg | 1% | |
| Selén | 2.0mcg | 4% | |
| Sodík | 900.0mg | 39% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou tatárska omáčka (1)
