سس تارتار
سس تارتار چاشنی خامهای برای ماهی و سیبزمینی سرخکرده است. در هر 100 گرم 482 کالری دارد و ویتامین A فراهم میکند.
درباره
سس تارتار یک چاشنی خامهای و ترشمزه است که معمولاً از مایونز، خیارشور یا رِلیش، آبلیمو و سبزیهای معطر تهیه میشود. این سس طعمی غنی و خوشنمک دارد و معمولاً کنار غذاهای دریایی سرخشده، ساندویچ ماهی و دیگر خوراکیهای سرخکرده سرو میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
482 kcal
24% DV
کل چربی
50.0g
77% DV
ویتامین D7.7g
ویتامین K28.0g
تیامین (ویتامین B1)12.0g
کل کربوهیدرات
6.0g
2% DV
فولات (ویتامین B9)0.4g
ویتامین B123.0g
پروتئین
1.0g
2% DV
پروتئین گیاهی1.0g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 15.0mg | 3% | |
| ویتامین A | 120.0mcg | 13% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 2% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 3% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.2mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 6% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 2% | |
| فولات (ویتامین B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ویتامین C | 1.0mg | 1% | |
| ویتامین E | 10.0mg | 67% | |
| ویتامین K | 35.0mcg | 29% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 20.0mg | 2% | |
| مس | 20.0mcg | 2% | |
| آهن | 0.4mg | 2% | |
| منیزیم | 5.0mg | 1% | |
| فسفر | 25.0mg | 4% | |
| پتاسیم | 60.0mg | 1% | |
| سلنیوم | 2.0mcg | 4% | |
| سدیم | 900.0mg | 39% | |
| روی | 0.2mg | 2% |
دستورهای غذایی با سس تارتار (1)
