tatāra mērce
Tatāra mērce ir krēmīga piedeva zivīm un frī. Tā satur 482 kalorijas uz 100 g un nodrošina A vitamīnu.
Par
Tatāra mērce ir krēmīga, pikanta piedeva, ko parasti gatavo no majonēzes, marinētiem gurķiem vai relīša, citronu sulas un garšaugiem. Tai ir bagātīga, sāļeni izteikta garša, un to bieži pasniedz ar ceptām jūras veltēm, zivju maizītēm un citiem ceptiem ēdieniem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
482 kcal
24% DV
Kopējais tauku daudzums
50.0g
77% DV
D vitamīns7.7g
K vitamīns28.0g
Tiamīns (B1)12.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
6.0g
2% DV
Folskābe (B9)0.4g
B12 vitamīns3.0g
Olbaltumvielas
1.0g
2% DV
Augu olbaltumvielas1.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 15.0mg | 3% | |
| A vitamīns | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Folskābe (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| C vitamīns | 1.0mg | 1% | |
| E vitamīns | 10.0mg | 67% | |
| K vitamīns | 35.0mcg | 29% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 20.0mg | 2% | |
| Varš | 20.0mcg | 2% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 5.0mg | 1% | |
| Fosfors | 25.0mg | 4% | |
| Kālijs | 60.0mg | 1% | |
| Selēns | 2.0mcg | 4% | |
| Nātrijs | 900.0mg | 39% | |
| Cinks | 0.2mg | 2% |
Receptes ar tatāra mērce (1)
