Home / world / brood

brood

Brood is een basisvoedsel van graan met 265 calorieën per 100 g en folaat (B9). Handig voor sandwiches, toast en bij maaltijden.

brood

Over

Brood is een alledaags gebakken basisvoedsel, gemaakt van meel, water en meestal gist of een ander rijsmiddel. Het heeft een milde, licht hartige smaak en wordt vaak gebruikt voor sandwiches, toast en als begeleider bij maaltijden.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 265 kcal
13% DV
Totaal vet 3.2g
5% DV
Vitamine D0.7g
Vitamine K0.7g
Thiamine (B1)1.4g
Totale koolhydraten 49.0g
16% DV
Folaat (B9)2.7g
Vitamine B125.0g
Biotine (B7)40.3g
Eiwit 9.0g
18% DV
Plantaardig eiwit9.0g

Vitaminen & mineralen

Vitaminen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Choline14.6mg3%
Folaat (B9)127.0mcg32%
Niacine (B3)4.9mg31%
Pantotheenzuur (B5)0.4mg8%
Riboflavine (B2)0.3mg23%
Thiamine (B1)0.5mg42%
Vitamine B60.1mg6%
Vitamine E0.2mg1%
Vitamine K0.3mcg0%

Mineralen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Calcium144.0mg14%
Koper120.0mcg13%
IJzer3.6mg20%
Magnesium25.0mg6%
Fosfor87.0mg12%
Kalium115.0mg2%
Selenium28.0mcg51%
Natrium491.0mg21%
Zink0.8mg7%

Recepten met brood (77)

Afternoon tea etagère met gebak en hartige hapjes
Afternoon tea etagère met gebak en hartige hapjes
1680 kcal
Japanse korstloze shokupan-sandwich met ei en rundvlees
Japanse korstloze shokupan-sandwich met ei en rundvlees
430 kcal
Eiersandwich op witbrood zonder korst
Eiersandwich op witbrood zonder korst
300 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Smoked salmon avocado toast on whole-grain bread
320 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
Knoflookbrood met kruiden
Knoflookbrood met kruiden
230 kcal
Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree, komkommer en vossenbessenjam
Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree, komkommer en vossenbessenjam
760 kcal
Knoflookbrood met kruiden
Knoflookbrood met kruiden
320 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Open sandwich met ham, kaas, komkommer en bladgroenten op roggebrood met boter
Open sandwich met ham, kaas, komkommer en bladgroenten op roggebrood met boter
332 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Sardine whole-grain toast plate with tomato, arugula, and pumpkin seeds
430 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with cannellini beans and whole-grain toast
575 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
Sardine and white bean toast with arugula and lemon
430 kcal
Trio van mezze met warm wit brood
Trio van mezze met warm wit brood
520 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato
360 kcal
Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam
Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam
760 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
Wasa knäckebröd met ijsbergsla en rode chili
Wasa knäckebröd met ijsbergsla en rode chili
92 kcal
Sardine avocado toast with cucumber and side lentil salad
610 kcal
Fromage d’Exception met zuurdesem, honingraat en citruscocktail
Fromage d’Exception met zuurdesem, honingraat en citruscocktail
1440 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes, arugula, and whole-grain bread
560 kcal
Lentil and vegetable soup with whole-grain bread
540 kcal
Harvest bowl met aangebraden kip, zalm, linzen en geroosterde wortelgroenten
Harvest bowl met aangebraden kip, zalm, linzen en geroosterde wortelgroenten
1250 kcal
Golden Smör Toast
Golden Smör Toast
360 kcal
Lentil and vegetable soup with a side of whole-grain bread
430 kcal
Tuna and chickpea salad sandwich on whole grain bread
560 kcal
Sardine avocado toast with tomato and side citrus salad
510 kcal
Sardine avocado toast with tomato and arugula
460 kcal
Lentil and vegetable soup with whole-grain bread and Greek yogurt
590 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with whole-grain bread
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
Sardines on whole-grain toast with tomato and avocado
430 kcal
Gepaneerde varkenskotelet met gestoomde witte rijst en erwten zonder boter
Gepaneerde varkenskotelet met gestoomde witte rijst en erwten zonder boter
465 kcal
Avocadotoast met rucola, cherrytomaten en geroosterde pompoenpitten
Avocadotoast met rucola, cherrytomaten en geroosterde pompoenpitten
337 kcal
Gepaneerde kipkotelet met witte rijst en beboterde erwten
Gepaneerde kipkotelet met witte rijst en beboterde erwten
690 kcal
Gepaneerde schnitzel met witte rijst en beboterde doperwten
Gepaneerde schnitzel met witte rijst en beboterde doperwten
690 kcal
Kipschnitzel met basmatirijst, doperwten en citroen
Kipschnitzel met basmatirijst, doperwten en citroen
760 kcal
Klassieke gepaneerde varkenskotelet
Klassieke gepaneerde varkenskotelet
470 kcal
Zweedse gehaktballetjes met romige aardappelpuree, vossenbessenjam en jus
Zweedse gehaktballetjes met romige aardappelpuree, vossenbessenjam en jus
760 kcal
Biefstukfriet met knapperige rundergehaktballetjes en ketchup
Biefstukfriet met knapperige rundergehaktballetjes en ketchup
860 kcal
Friet met runder- en varkensgehaktballetjes
Friet met runder- en varkensgehaktballetjes
760 kcal
Avocadotoast met rucola, cherrytomaten en pompoenpitten
Avocadotoast met rucola, cherrytomaten en pompoenpitten
345 kcal
Gepaneerde kip met rijst, broccoli en geroosterde aardappelen
Gepaneerde kip met rijst, broccoli en geroosterde aardappelen
760 kcal
Friet met gebakken gehaktballen
Friet met gebakken gehaktballen
760 kcal
Gehaktballen met friet en ketchup
Gehaktballen met friet en ketchup
760 kcal
Friet met gehaktballetjes
Friet met gehaktballetjes
760 kcal
Gehaktballen met friet
Gehaktballen met friet
820 kcal
Gehaktballen met friet en ketchup
Gehaktballen met friet en ketchup
920 kcal
Friet met gehaktballetjes en ketchup
Friet met gehaktballetjes en ketchup
920 kcal
Gehaktballen met friet en ketchup
Gehaktballen met friet en ketchup
860 kcal
Gehaktballen met friet en ketchup
Gehaktballen met friet en ketchup
760 kcal
Friet met gehaktballen en ketchup
Friet met gehaktballen en ketchup
980 kcal
Rundvlees- en aardappelkroketten
Rundvlees- en aardappelkroketten
890 kcal
Broodje garnalensalade
Broodje garnalensalade
420 kcal
Zacht smeerkaas op knapperig witbrood
Zacht smeerkaas op knapperig witbrood
315 kcal
Sandwich met roomkaas en kruiden
Sandwich met roomkaas en kruiden
255 kcal
Kipgyros met friet
Kipgyros met friet
1080 kcal
Chicken gyro pita met friet
Chicken gyro pita met friet
1120 kcal
Chicken gyro pita met friet
Chicken gyro pita met friet
760 kcal
Pita wrap met kip en aardappel
Pita wrap met kip en aardappel
980 kcal
Gepaneerde kip met rijst, broccoli en geroosterde aardappelen
Gepaneerde kip met rijst, broccoli en geroosterde aardappelen
760 kcal
Avocadotoast met rucola en cherrytomaten
Avocadotoast met rucola en cherrytomaten
335 kcal
Avocadotoast
Avocadotoast
355 kcal
Avocadotoast met tomaat, rucola en pompoenpitten
Avocadotoast met tomaat, rucola en pompoenpitten
255 kcal
Gyros pita met varkensvlees
Gyros pita met varkensvlees
680 kcal
Download in de App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.