ਚੌਲ
ਚੌਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 130 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਬੋਲਾਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਚੌਲ ਇੱਕ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲਾ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਟਸਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਕਣ ਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਫੁਲਕਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਬੋਲਾਂ, ਪੁਲਾਓ, ਸੁਸ਼ੀ, ਰਿਸੋਟੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
130 kcal
7% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.3g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
28.2g
9% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.1g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)27.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2.7g
5% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 2.1mg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.0mg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.1mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 0.2mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 43.0mg | 6% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 35.0mg | 1% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 7.5mcg | 14% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 4% |
ਚੌਲ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (100)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
ਪੀਲੇ ਚੌਲਾਂ ਉੱਤੇ ਕਤਰੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ
470 kcal
ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰੀ ਓਲਿਵ, ਚਣੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟਿਊ
575 kcal
ਬੀਫ ਰਾਈਸ ਨੂਡਲ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ
610 kcal
Spinach and chickpea rice bowl with red bell pepper
520 kcal
ਜਪਾਨੀ ਘਰੇਲੂ ਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਭੋਜਨ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਨੱਟੋ, ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਅਤੇ ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ
621 kcal
ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਸਫੈਦ ਚੌਲ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸੌਸ ਨਾਲ
365 kcal
ਅੰਡੇ, ਟੋਫੂ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਸ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰਾਈਡ ਰਾਈਸ
560 kcal
ਹਰਬ ਚਿਕਨ, ਬੇਬੀ ਆਲੂ, ਫੁੱਲਗੋਭੀ ਅਤੇ ਰਾਜਮਾ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ
650 kcal
ਬ੍ਰੇਡਡ ਮੱਛੀ, ਸਾਸੇਜ ਅਤੇ ਕੈਚਅੱਪ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
915 kcal
ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਾਟ ਡੌਗ ਸਾਸੇਜ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
610 kcal
ਦਾਲ ਕਰੀ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
472 kcal
ਬੀਫ ਕਰੀ ਸੌਸ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
455 kcal
ਆਲੂ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ
690 kcal
ਆਲੂ ਕਰੀ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚੌਲ
295 kcal
ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਰਾਈਸ ਪਲੇਟ ਮੈਨਗੋ ਜੂਸ ਨਾਲ
1000 kcal
ਮੱਛੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਿਮਚੀ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਕੇਕ
360 kcal
ਚਿੱਟੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਡਰਮਸਟਿਕਸ
1035 kcal
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ
520 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਲੈਂਬ, ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ
510 kcal
ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ, ਰੀਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨ, ਚੀਜ਼ ਕੇਸਾਡੀਆ, ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ
910 kcal
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ਼ ਵਿਦ ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਾਈਸ ਐਂਡ ਬ੍ਰਾਊਨ ਗ੍ਰੇਵੀ
610 kcal
ਬਰਾਊਨ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚੌਲ
505 kcal
ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਾਈਸ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਸਟੀਕ
690 kcal
ਕੀਮੇ ਵਾਲੇ ਗੋਸ਼ਤ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ
610 kcal
ਭੁੰਨੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
760 kcal
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਆਲੂ ਨਾਲ ਸਵੀਟ ਚਿਲੀ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ ਬੋਲ
760 kcal
ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
436 kcal
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
1067 kcal
ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਰੈਪ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈ ਨਾਲ
930 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਿਰਯਾਨੀ
609 kcal
ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਿਲੀ-ਜੁਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੋਸਟਡ ਚਿਕਨ
165 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਰੋਸਟਡ ਚਿਕਨ
760 kcal
ਭੁੰਨੇ ਚਿਕਨ, ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚੌਲ
572 kcal
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
442 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ
430 kcal
ਅੰਡੇ, ਚੁੱਕੰਦਰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੌਲ
505 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੀਫ, ਲੈਟਸ ਸਲਾਦ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੰਤਰਾ ਸੌਸ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਆਇਲ ਵਾਲਾ ਰਾਈਸ ਬੋਲ
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice and iodized salt
470 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Oven-baked cod with brown rice, mushrooms, and steamed broccoli
460 kcal
Turkey stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
590 kcal
Chickpea chicken grain bowl with roasted peppers
590 kcal
ਪ੍ਰਿੰਗਲਜ਼ ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਐਂਡ ਓਨਿਅਨ ਪੋਟੇਟੋ ਕ੍ਰਿਸਪਸ
891 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Turkey broccoli brown rice lunch bowl
540 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Turkey, roasted sweet potato, and pumpkin seed grain bowl
590 kcal
Chickpea spinach brown rice lunch bowl with pumpkin seeds
510 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Chicken, mushroom, and brown rice skillet with broccoli
510 kcal
Chickpea tofu grain bowl with broccoli and tahini
590 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with brown rice and bok choy
560 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Chickpea spinach curry with brown rice
530 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Lentil and chickpea grain bowl with roasted sweet potato and tahini
680 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Black bean sweet potato lunch bowl
520 kcal
Turkey and white bean grain bowl with brown rice, kale, and tahini
610 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice
560 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ, ਮੂਲੀ, ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਤੇਲ ਸੌਸ ਨਾਲ ਹਰਬ ਚਿਕਨ
455 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach curry with brown rice
510 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice and fortified soy yogurt
575 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Calcium-set tofu, lentil, spinach, and red bell pepper stir-fry with brown rice
640 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal
ਬਾਦਾਮਾਂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਐਗ ਰਾਈਸ
520 kcal
Chickpea spinach red pepper grain bowl
480 kcal
ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਨਾਸਤਾ
520 kcal