półtwardy biały ser
Półtwardy biały ser to jędrny, łagodny ser. Ma 356 kcal na 100 g i dużo wapnia, więc świetnie sprawdza się na kanapkach i w daniach.
O produkcie
Półtwardy biały ser to ser o łagodnym do lekko wyrazistego smaku, zwartej, dającej się kroić konsystencji i jasnym wnętrzu. Często je się go na kanapkach, ściera na wierzch dań lub podaje jako element deski serów.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
356 kcal
18% DV
Tłuszcz ogółem
27.4g
42% DV
Witamina D17.2g
Witamina K7.8g
Tiamina (B1)0.8g
Węglowodany ogółem
2.8g
1% DV
Witamina B122.8g
Białko
24.9g
50% DV
Białko zwierzęce24.9g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.0mg | 3% | |
| Witamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotyna (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folian (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 700.0mg | 70% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.3mg | 2% | |
| Magnez | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Potas | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Sód | 620.0mg | 27% | |
| Cynk | 3.1mg | 28% |
Przepisy z półtwardy biały ser (1)
