ημίσκληρο λευκό τυρί
Το ημίσκληρο λευκό τυρί είναι σφιχτό, ήπιο τυρί με 356 θερμίδες ανά 100γρ. και πολύ ασβέστιο για οστά και δόντια.
Σχετικά
Το ημίσκληρο λευκό τυρί είναι ένα τυρί με ήπια έως πικάντικη γεύση, σφιχτή υφή που κόβεται εύκολα σε φέτες και ανοιχτόχρωμο εσωτερικό. Καταναλώνεται συχνά σε σάντουιτς, τριμμένο πάνω από φαγητά ή ως μέρος μιας πιατέλας τυριών.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
356 kcal
18% DV
Συνολικά λιπαρά
27.4g
42% DV
Βιταμίνη D17.2g
Βιταμίνη K7.8g
Θειαμίνη (Β1)0.8g
Συνολικοί υδατάνθρακες
2.8g
1% DV
Βιταμίνη B122.8g
Πρωτεΐνη
24.9g
50% DV
Ζωική πρωτεΐνη24.9g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 15.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 265.0mcg | 29% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.4mg | 29% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 7% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 5% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 0.5mcg | 2% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 18.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη D | 0.5mcg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 2.5mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 700.0mg | 70% | |
| Χαλκός | 20.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.3mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 28.0mg | 7% | |
| Φώσφορος | 500.0mg | 71% | |
| Κάλιο | 90.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 14.0mcg | 25% | |
| Νάτριο | 620.0mg | 27% | |
| Ψευδάργυρος | 3.1mg | 28% |
Συνταγές με ημίσκληρο λευκό τυρί (1)
