Puskietis baltasis sūris – tvirtas, švelnaus skonio sūris. 100 g turi 356 kcal ir daug kalcio; tinka sumuštiniams ar tarkuoti ant patiekalų.
Puskietis baltasis sūris yra švelnaus ar kiek ryškesnio skonio sūris, pasižymintis tvirta, pjaustyti tinkama tekstūra ir šviesiu vidumi. Jis dažnai valgomas sumuštiniuose, tarkuojamas ant patiekalų arba patiekiamas sūrių lentoje.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Vitaminas A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotinas (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folatai (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 2.5mcg | 2% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 700.0mg | 70% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.3mg | 2% | |
| Magnis | 28.0mg | 7% | |
| Fosforas | 500.0mg | 71% | |
| Kalis | 90.0mg | 2% | |
| Selenas | 14.0mcg | 25% | |
| Natris | 620.0mg | 27% | |
| Cinkas | 3.1mg | 28% |