halfharde witte kaas
Halfharde witte kaas is een stevige, milde kaas met 356 kcal per 100 g en veel calcium voor botten en tanden.
Over
Halfharde witte kaas is een milde tot pittige kaas met een stevige structuur die je goed kunt snijden. De kaas heeft een lichtgekleurde binnenkant en wordt vaak gegeten op sandwiches, geraspt over gerechten of geserveerd als onderdeel van een kaasplank.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
356 kcal
18% DV
Totaal vet
27.4g
42% DV
Vitamine D17.2g
Vitamine K7.8g
Thiamine (B1)0.8g
Totale koolhydraten
2.8g
1% DV
Vitamine B122.8g
Eiwit
24.9g
50% DV
Dierlijk eiwit24.9g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 265.0mcg | 29% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotine (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 2.5mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 700.0mg | 70% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| IJzer | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 90.0mg | 2% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 620.0mg | 27% | |
| Zink | 3.1mg | 28% |
Recepten met halfharde witte kaas (1)
