અર્ધ-કઠણ સફેદ ચીઝ 100 ગ્રામમાં 356 કેલરી આપે છે અને હાડકાં-દાંત માટે કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે.
અર્ધ-કઠણ સફેદ ચીઝ હળવા થી થોડા તીખા સ્વાદવાળું ચીઝ છે, જેમાં કઠણ અને સરળતાથી સ્લાઇસ કરી શકાય તેવી રચના તથા ફિક્કો અંદરનો ભાગ હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે સેન્ડવિચમાં ખવાય છે, વાનગીઓ પર ખમણીને ઉમેરાય છે, અથવા ચીઝ બોર્ડના ભાગરૂપે પીરસાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 265.0mcg | 29% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 1.5mcg | 63% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.4mg | 29% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| બાયોટિન (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| ફોલેટ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| વિટામિન D | 0.5mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 2.5mcg | 2% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 700.0mg | 70% | |
| તાંબું | 20.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 28.0mg | 7% | |
| ફોસ્ફરસ | 500.0mg | 71% | |
| પોટેશિયમ | 90.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 14.0mcg | 25% | |
| સોડિયમ | 620.0mg | 27% | |
| ઝીંક | 3.1mg | 28% |