poltrdi beli sir
Poltrdi beli sir je čvrst, blag sir s 356 kalorijami na 100 g in veliko kalcija. Odličen je za sendviče, ribanje ali sirne plošče.
O tem
Poltrdi beli sir je blag do rahlo pikanten sir s čvrsto teksturo, primerno za rezanje, in svetlo notranjostjo. Pogosto ga jedo v sendvičih, naribanega po jedeh ali kot del sirne plošče.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
356 kcal
18% DV
Skupne maščobe
27.4g
42% DV
Vitamin D17.2g
Vitamin K7.8g
Tiamin0.8g
Skupni ogljikovi hidrati
2.8g
1% DV
Vitamin B122.8g
Beljakovine
24.9g
50% DV
Živalske beljakovine24.9g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin | 0.5mcg | 2% | |
| Folna kislina | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 700.0mg | 70% | |
| Baker | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalij | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrij | 620.0mg | 27% | |
| Cink | 3.1mg | 28% |
Recepti z poltrdi beli sir (1)
