El queso blanco semicurado es un queso firme y suave, con 356 calorías por 100 g y mucho calcio para huesos y dientes.
El queso blanco semicurado es un queso de sabor suave a ligeramente intenso, con una textura firme que se puede cortar en lonchas y un interior pálido. Se consume habitualmente en sándwiches, rallado sobre platos o como parte de una tabla de quesos.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotina (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 700.0mg | 70% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Hierro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 500.0mg | 71% | |
| Potasio | 90.0mg | 2% | |
| Selenio | 14.0mcg | 25% | |
| Sodio | 620.0mg | 27% | |
| Zinc | 3.1mg | 28% |