напівтвердий білий сир
Напівтвердий білий сир — щільний м’який сир: 356 ккал на 100 г і багато кальцію для кісток і зубів.
Про страву
Напівтвердий білий сир — це сир від м’якого до пікантного смаку зі щільною текстурою, яку зручно нарізати, і світлою серединкою. Його часто їдять у сендвічах, натирають на страви або подають як частину сирної тарілки.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
356 kcal
18% DV
Усього жирів
27.4g
42% DV
Вітамін D17.2g
Вітамін K7.8g
Тіамін (B1)0.8g
Усього вуглеводів
2.8g
1% DV
Вітамін B122.8g
Білок
24.9g
50% DV
Тваринний білок24.9g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 15.0mg | 3% | |
| Вітамін A | 265.0mcg | 29% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Вітамін B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 5% | |
| Біотин (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Вітамін D | 0.5mcg | 3% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 1% | |
| Вітамін K | 2.5mcg | 2% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 700.0mg | 70% | |
| Мідь | 20.0mcg | 2% | |
| Залізо | 0.3mg | 2% | |
| Магній | 28.0mg | 7% | |
| Фосфор | 500.0mg | 71% | |
| Калій | 90.0mg | 2% | |
| Селен | 14.0mcg | 25% | |
| Натрій | 620.0mg | 27% | |
| Цинк | 3.1mg | 28% |
Рецепти з напівтвердий білий сир (1)
