Keju putih separa keras ialah keju pejal dan berasa lembut, dengan 356 kalori per 100g serta tinggi kalsium untuk tulang dan gigi.
Keju putih separa keras ialah keju berasa lembut hingga sedikit tajam dengan tekstur pejal yang mudah dihiris dan bahagian dalam yang pucat. Ia biasa dimakan dalam sandwic, diparut di atas hidangan, atau dihidangkan sebagai sebahagian daripada papan keju.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 700.0mg | 70% | |
| Kuprum | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosforus | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 90.0mg | 2% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 620.0mg | 27% | |
| Zink | 3.1mg | 28% |