A félkemény fehér sajt enyhe, jól szeletelhető sajt. 100 grammban 356 kalória van, és sok kalciumot ad; szendvicsbe és reszelve is kedvelt.
A félkemény fehér sajt enyhétől pikánsig terjedő ízű sajt, amelynek állaga kemény és jól szeletelhető, belseje pedig világos színű. Gyakran fogyasztják szendvicsekben, ételekre reszelve, vagy sajttál részeként tálalva.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamin | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamin | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 5% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 0.5mcg | 2% | |
| Folát (B9-vitamin) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 2.5mcg | 2% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 700.0mg | 70% | |
| Réz | 20.0mcg | 2% | |
| Vas | 0.3mg | 2% | |
| Magnézium | 28.0mg | 7% | |
| Foszfor | 500.0mg | 71% | |
| Kálium | 90.0mg | 2% | |
| Szelén | 14.0mcg | 25% | |
| Nátrium | 620.0mg | 27% | |
| Cink | 3.1mg | 28% |