আধা-কঠিন সাদা চিজ
আধা-কঠিন সাদা চিজ একটি শক্ত, মৃদু স্বাদের চিজ। প্রতি ১০০ গ্রামে ৩৫৬ ক্যালোরি ও হাড়-দাঁতের জন্য প্রচুর ক্যালসিয়াম থাকে।
সম্পর্কে
আধা-কঠিন সাদা চিজ মৃদু থেকে হালকা টক স্বাদের একটি চিজ, যার টেক্সচার শক্ত এবং সহজে স্লাইস করা যায়; ভেতরের অংশ ফ্যাকাসে সাদা। এটি সাধারণত স্যান্ডউইচে খাওয়া হয়, নানা পদে কুরিয়ে ছড়ানো হয়, বা চিজ বোর্ডের অংশ হিসেবে পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
356 kcal
18% DV
মোট ফ্যাট
27.4g
42% DV
ভিটামিন ডি17.2g
ভিটামিন কে7.8g
থিয়ামিন (বি১)0.8g
মোট কার্বোহাইড্রেট
2.8g
1% DV
ভিটামিন বি১২2.8g
প্রোটিন
24.9g
50% DV
প্রাণিজ প্রোটিন24.9g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 15.0mg | 3% | |
| ভিটামিন এ | 265.0mcg | 29% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.5mcg | 63% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.4mg | 29% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.3mg | 7% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 5% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 0.5mcg | 2% | |
| ফোলেট (বি৯) | 18.0mcg | 5% | |
| ভিটামিন ডি | 0.5mcg | 3% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 2.5mcg | 2% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 700.0mg | 70% | |
| কপার | 20.0mcg | 2% | |
| আয়রন | 0.3mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 28.0mg | 7% | |
| ফসফরাস | 500.0mg | 71% | |
| পটাসিয়াম | 90.0mg | 2% | |
| সেলেনিয়াম | 14.0mcg | 25% | |
| সোডিয়াম | 620.0mg | 27% | |
| জিঙ্ক | 3.1mg | 28% |
আধা-কঠিন সাদা চিজ দিয়ে রেসিপি (1)
