Keju putih semi-keras adalah keju padat berasa ringan dengan 356 kalori per 100g dan kaya kalsium untuk tulang dan gigi.
Keju putih semi-keras adalah keju dengan rasa ringan hingga agak tajam, tekstur padat yang mudah diiris, dan bagian dalam berwarna pucat. Keju ini umum dimakan dalam sandwich, diparut di atas berbagai hidangan, atau disajikan sebagai bagian dari papan keju.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 29% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin | 0.5mcg | 2% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 700.0mg | 70% | |
| Tembaga | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 90.0mg | 2% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 620.0mg | 27% | |
| Seng | 3.1mg | 28% |