Полутвърдото бяло сирене е стегнато и меко на вкус, с 356 калории на 100 г и много калций за кости и зъби.
Полутвърдото бяло сирене е сирене с мек до леко пикантен вкус, стегната текстура за нарязване и светъл цвят отвътре. Често се яде в сандвичи, настъргано върху ястия или поднесено като част от плато със сирена.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.0mg | 3% | |
| Витамин A | 265.0mcg | 29% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Биотин (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 2.5mcg | 2% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 700.0mg | 70% | |
| Мед | 20.0mcg | 2% | |
| Желязо | 0.3mg | 2% | |
| Магнезий | 28.0mg | 7% | |
| Фосфор | 500.0mg | 71% | |
| Калий | 90.0mg | 2% | |
| Селен | 14.0mcg | 25% | |
| Натрий | 620.0mg | 27% | |
| Цинк | 3.1mg | 28% |