Polotvrdý biely syr je pevný jemný syr s 356 kcal na 100 g a vysokým obsahom vápnika pre kosti a zuby.
Polotvrdý biely syr je jemný až výraznejší syr s pevnou textúrou, ktorá sa dá ľahko krájať, a svetlým vnútrom. Bežne sa je v sendvičoch, strúha sa na jedlá alebo sa podáva ako súčasť syrovej misy.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 15.0mg | 3% | |
| Vitamín A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 29% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotín | 0.5mcg | 2% | |
| Folát | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamín D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 2.5mcg | 2% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 700.0mg | 70% | |
| Meď | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Horčík | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Draslík | 90.0mg | 2% | |
| Selén | 14.0mcg | 25% | |
| Sodík | 620.0mg | 27% | |
| Zinok | 3.1mg | 28% |