Polutvrdi beli sir je čvrst, blag sir sa 356 kalorija na 100 g i mnogo kalcijuma za kosti i zube.
Polutvrdi beli sir je blag do pikantan sir čvrste teksture koja se lako seče i svetle unutrašnjosti. Često se jede u sendvičima, renda preko jela ili služi kao deo sirne plate.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 700.0mg | 70% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Gvožđe | 0.3mg | 2% | |
| Magnezijum | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalijum | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrijum | 620.0mg | 27% | |
| Cink | 3.1mg | 28% |