సర్వోపయోగ పిండి బేకింగ్, సాస్లను చిక్కగా చేయడానికి వాడే గోధుమ పిండి. 100గ్రాకు 364 క్యాలరీలు, విటమిన్ B9 అందిస్తుంది.
సర్వోపయోగ పిండి సన్నగా దంచిన గోధుమ పిండి. దీనికి తటస్థ రుచి, తేలికైన పొడి వంటి నిర్మాణం ఉంటుంది. బ్రెడ్, కేక్, కుకీలు, పేస్ట్రీలు వంటి బేకింగ్ వంటల్లో ఇది సాధారణంగా వాడతారు. అలాగే సాస్లు, గ్రేవీలను చిక్కగా చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 13.1mg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.7mg | 61% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| నియాసిన్ (B3) | 6.0mg | 37% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.4mg | 9% | |
| విటమిన్ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| విటమిన్ E | 0.1mg | 0% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 15.0mg | 2% | |
| రాగి | 152.0mcg | 17% | |
| ఇనుము | 4.6mg | 26% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 22.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 108.0mg | 15% | |
| పొటాషియం | 107.0mg | 2% | |
| సెలీనియం | 33.9mcg | 62% | |
| సోడియం | 2.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.7mg | 6% |