胶原蛋白是富含蛋白质的补充剂,每100克含360卡路里,并提供维生素A,常加入饮品、奶昔和粉剂中。
胶原蛋白是一种结构性蛋白质,来源于动物结缔组织,常以胶原蛋白肽或明胶形式出售。它的味道从中性到清淡,常被混入饮品、奶昔、汤品或烘焙食品中,以提高蛋白质含量。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食