콜라겐은 동물성 결합조직에서 얻는 단백질 보충제로, 100g당 360칼로리입니다. 비타민 A를 제공하며 음료와 스무디에 자주 넣습니다.
콜라겐은 동물의 결합조직에서 유래한 구조 단백질로, 보통 콜라겐 펩타이드나 젤라틴 형태로 판매됩니다. 맛은 거의 없거나 은은한 편이라 단백질 함량을 높이기 위해 음료, 스무디, 수프, 구운 식품에 자주 섞어 사용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다