Hjem / world / glasur

glasur

Glasur er en sød overflade til kager og bagværk. Den har 260 kalorier pr. 100 g og tilfører glans og sødme til desserter.

glasur

Om

Glasur er en sød, blank overflade, der bruges til at afslutte kager, bagværk, kød eller grøntsager. Den laves ofte af sukker, sirup, frugtjuice eller indkogt fond. Glasur tilfører glans, smag og nogle gange en let klistret tekstur frem for at fungere som en selvstændig ingrediens.

Næringsindhold

Pr. 100 g

% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal

Kalorier 260 kcal
13% DV
Fedt i alt 0.0g
0% DV
Kulhydrat i alt 67.0g
22% DV
Vitamin B1265.0g
Biotin2.0g
Protein 0.0g
0% DV

Vitaminer & mineraler

Mineraler

NæringsstofMængdeDV%Halveringstid
Calcium5.0mg1%
Jern0.1mg1%
Magnesium1.0mg0%
Fosfor2.0mg0%
Kalium10.0mg0%
Natrium20.0mg1%

Opskrifter med glasur (5)

Download på App Store