poleva
Poleva je sladký povrch na pečivo a moučníky. Má 260 kalorií na 100 g a dodává dezertům lesk a sladkou chuť.
O jídle
Poleva je sladká, lesklá vrstva používaná k dokončení pečiva, masa nebo zeleniny. Často se vyrábí z cukru, sirupu, ovocné šťávy nebo zredukovaného vývaru. Dodává lesk, chuť a někdy i lehce lepivou strukturu, spíš než aby sloužila jako samostatná surovina.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
260 kcal
13% DV
Celkový tuk
0.0g
0% DV
Celkové sacharidy
67.0g
22% DV
vitamin B1265.0g
biotin2.0g
Bílkoviny
0.0g
0% DV
Vitaminy a minerály
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 5.0mg | 1% | |
| železo | 0.1mg | 1% | |
| hořčík | 1.0mg | 0% | |
| fosfor | 2.0mg | 0% | |
| draslík | 10.0mg | 0% | |
| sodík | 20.0mg | 1% |
Recepty s ingrediencí poleva (5)
Little Debbie Honey Buns (krabice 6 bulek)
1320 kcal
Cheeseburger se sezamovou bulkou a hranolkami
760 kcal
Dvoupatrový odpolední čaj s výběrem sladkého i slaného
1680 kcal
Vanilkový donut s růžovou polevou
310 kcal
Tři glazované donuty
810 kcal