Glazura je slatki premaz za peciva i kolače. Ima 260 kalorija na 100 g te desertima daje sjaj i slatkoću.
Glazura je sladak, sjajan premaz koji se koristi za završnu obradu peciva, mesa ili povrća, a često se priprema od šećera, sirupa, voćnog soka ili reduciranog temeljca. Daje sjaj, okus i ponekad lagano ljepljivu teksturu, umjesto da služi kao samostalan sastojak.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 5.0mg | 1% | |
| Željezo | 0.1mg | 1% | |
| Magnezij | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 2.0mg | 0% | |
| Kalij | 10.0mg | 0% | |
| Natrij | 20.0mg | 1% |




