Головна / world / глазур

глазур

Глазур — солодке покриття для випічки й десертів. Має 260 ккал на 100 г, додає блиск, солодкість і містить натрій.

глазур

Про страву

Глазур — це солодке, блискуче покриття, яким завершують випічку, м’ясо або овочі. Її часто готують із цукру, сиропу, фруктового соку або увареного бульйону. Вона додає стравам блиск, смак і інколи легку липку текстуру, а не виступає окремим інгредієнтом.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 260 kcal
13% DV
Усього жирів 0.0g
0% DV
Усього вуглеводів 67.0g
22% DV
Вітамін B1265.0g
Біотин (B7)2.0g
Білок 0.0g
0% DV

Вітаміни й мінерали

Мінерали

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Кальцій5.0mg1%
Залізо0.1mg1%
Магній1.0mg0%
Фосфор2.0mg0%
Калій10.0mg0%
Натрій20.0mg1%

Рецепти з глазур (5)

Завантажити в App Store