ਗਲੇਜ਼
ਗਲੇਜ਼ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਪਰਤ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 260 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਮਿਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਚਮਕ ਤੇ ਮਿੱਠਾਸ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਗਲੇਜ਼ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਪਰਤ ਹੈ ਜੋ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਮਾਸ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਸਜਾਵਟ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਚੀਨੀ, ਸ਼ਰਬਤ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਘਟਾਏ ਹੋਏ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਮਕ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਹਲਕੀ ਚਿਪਚਿਪੀ ਬਣਾਵਟ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਲੱਗ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
260 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.0g
0% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
67.0g
22% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B1265.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)2.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.0g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 5.0mg | 1% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 2.0mg | 0% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 10.0mg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 20.0mg | 1% |
ਗਲੇਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (5)
ਲਿਟਲ ਡੈਬੀ ਹਨੀ ਬਨਜ਼ (6 ਬਨਜ਼ ਦਾ ਬਾਕਸ)
1320 kcal
ਤਿਲ ਵਾਲੇ ਬਨ ਦਾ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
760 kcal
ਦੋ-ਤਹਾਂ ਵਾਲਾ ਆਫਟਰਨੂਨ ਟੀ ਅਸੋਰਟਮੈਂਟ
1680 kcal
ਗੁਲਾਬੀ ਆਇਸਿੰਗ ਡ੍ਰਿਜ਼ਲ ਵਾਲਾ ਵੈਨਿਲਾ ਆਇਸਡ ਰਿੰਗ ਡੋਨਟ
310 kcal
ਤਿੰਨ ਗਲੇਜ਼ਡ ਡੋਨਟਸ
810 kcal