Glasur
Glasur ist ein süßer Überzug für Gebäck und Backwaren. Sie liefert 260 Kalorien pro 100 g und sorgt für Glanz und Süße bei Desserts.
Über
Glasur ist ein süßer, glänzender Überzug zum Veredeln von Gebäck, Fleisch oder Gemüse. Sie wird oft aus Zucker, Sirup, Fruchtsaft oder eingekochtem Fond hergestellt. Sie verleiht Glanz, Geschmack und manchmal eine leicht klebrige Textur, statt als eigenständige Zutat verwendet zu werden.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
260 kcal
13% DV
Fett gesamt
0.0g
0% DV
Kohlenhydrate gesamt
67.0g
22% DV
Vitamin B1265.0g
Biotin2.0g
Protein
0.0g
0% DV
Vitamine & Mineralstoffe
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 5.0mg | 1% | |
| Eisen | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Phosphor | 2.0mg | 0% | |
| Kalium | 10.0mg | 0% | |
| Natrium | 20.0mg | 1% |
Rezepte mit Glasur (5)
Little Debbie Honey Buns (6er-Pack)
1320 kcal
Cheeseburger mit Sesambrötchen und Pommes
760 kcal
Afternoon-Tea-Etagere mit Gebäck, Kuchen, Tartelettes und herzhaften Happen
1680 kcal
Vanille-Ringdonut mit rosa Zuckerguss
310 kcal
Drei glasierte Donuts
810 kcal