Glaseersel is 'n soet lagie vir gebak en nageregte. Dit het 260 kalorieë per 100 g en gee glans en soetheid.
Glaseersel is 'n soet, glansende lagie wat gebruik word om gebak, vleis of groente af te rond. Dit word dikwels gemaak van suiker, stroop, vrugtesap of ingekookte aftreksel. Dit voeg glans, geur en soms 'n ligte klewerige tekstuur by, eerder as om as 'n selfstandige bestanddeel gebruik te word.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 5.0mg | 1% | |
| Yster | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 2.0mg | 0% | |
| Kalium | 10.0mg | 0% | |
| Natrium | 20.0mg | 1% |




