Glasuur on magus kate küpsetistele. 100 g annab 260 kcal ning lisab magustoitudele läiget ja magusust.
Glasuur on magus ja läikiv kate, mida kasutatakse küpsetiste, liha või köögiviljade viimistlemiseks. Seda tehakse sageli suhkrust, siirupist, puuviljamahlast või kokku keedetud puljongist. Glasuur lisab läiget, maitset ja vahel ka kergelt kleepuvat tekstuuri, mitte ei toimi iseseisva koostisosana.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 5.0mg | 1% | |
| raud | 0.1mg | 1% | |
| magneesium | 1.0mg | 0% | |
| fosfor | 2.0mg | 0% | |
| kaalium | 10.0mg | 0% | |
| naatrium | 20.0mg | 1% |




