التزجيج طبقة حلوة تُستخدم للمعجنات والمخبوزات. يحتوي على 260 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويمنح الحلويات لمعانًا وحلاوة.
التزجيج طبقة حلوة لامعة تُستخدم لإنهاء المعجنات أو اللحوم أو الخضروات، وغالبًا ما تُحضَّر من السكر أو الشراب أو عصير الفاكهة أو المرق المُخفَّض. يضيف لمعانًا ونكهة، وأحيانًا قوامًا لزجًا خفيفًا، بدلًا من أن يكون مكوّنًا مستقلًا بحد ذاته.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 5.0mg | 1% | |
| الحديد | 0.1mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 1.0mg | 0% | |
| الفوسفور | 2.0mg | 0% | |
| البوتاسيوم | 10.0mg | 0% | |
| الصوديوم | 20.0mg | 1% |




