Glasur er et søtt belegg for bakverk og desserter. Den har 260 kalorier per 100 g og gir glans og sødme.
Glasur er et søtt, blankt belegg som brukes som avslutning på bakverk, kjøtt eller grønnsaker. Den lages ofte av sukker, sirup, fruktjuice eller redusert kraft. Glasur gir glans, smak og noen ganger en lett klebrig tekstur, heller enn å være en selvstendig ingrediens.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 5.0mg | 1% | |
| Jern | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 2.0mg | 0% | |
| Kalium | 10.0mg | 0% | |
| Natrium | 20.0mg | 1% |




