Sākums / world / glazūra

glazūra

Glazūra ir salds pārklājums konditorejai un ceptiem izstrādājumiem. Tā satur 260 kalorijas uz 100 g un piešķir desertiem spīdumu un saldumu.

glazūra

Par

Glazūra ir salds, spīdīgs pārklājums, ko izmanto konditorejas izstrādājumu, gaļas vai dārzeņu pabeigšanai. To bieži gatavo no cukura, sīrupa, augļu sulas vai reducēta buljona. Tā piešķir spīdumu, garšu un dažkārt viegli lipīgu tekstūru, nevis kalpo kā atsevišķa sastāvdaļa.

Uzturvērtība

Uz 100 g

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 260 kcal
13% DV
Kopējais tauku daudzums 0.0g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums 67.0g
22% DV
B12 vitamīns65.0g
Biotīns (B7)2.0g
Olbaltumvielas 0.0g
0% DV

Vitamīni un minerālvielas

Minerālvielas

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Kalcijs5.0mg1%
Dzelzs0.1mg1%
Magnijs1.0mg0%
Fosfors2.0mg0%
Kālijs10.0mg0%
Nātrijs20.0mg1%

Receptes ar glazūra (5)

Lejupielādēt App Store