Glaceado é uma cobertura doce para bolos e pastelaria. Tem 260 calorias por 100g e dá brilho e doçura a sobremesas.
O glaceado é uma cobertura doce e brilhante usada para finalizar pastelaria, carnes ou legumes, muitas vezes feita com açúcar, xarope, sumo de fruta ou caldo reduzido. Dá brilho, sabor e, por vezes, uma textura ligeiramente pegajosa, em vez de servir como ingrediente principal por si só.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 5.0mg | 1% | |
| Ferro | 0.1mg | 1% | |
| Magnésio | 1.0mg | 0% | |
| Fósforo | 2.0mg | 0% | |
| Potássio | 10.0mg | 0% | |
| Sódio | 20.0mg | 1% |




