Glazura je sladak premaz za peciva i kolače. Ima 260 kalorija na 100 g i daje sjaj i slatkoću desertima.
Glazura je sladak, sjajan premaz koji se koristi za završnu obradu peciva, mesa ili povrća, a često se pravi od šećera, sirupa, voćnog soka ili redukovanog temeljca. Daje sjaj, ukus i ponekad blago lepljivu teksturu, umesto da se koristi kao samostalan sastojak.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 5.0mg | 1% | |
| Gvožđe | 0.1mg | 1% | |
| Magnezijum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 2.0mg | 0% | |
| Kalijum | 10.0mg | 0% | |
| Natrijum | 20.0mg | 1% |




