Laktaseenzym nedbryder laktose i mejeriprodukter. Det har 0 kalorier pr. 100 g og bruges ofte til at lave laktosefri mælk.
Laktaseenzym er et fordøjelsesenzym, der bruges til at nedbryde laktose, det naturlige sukker i mælk. Det bruges typisk som kosttilskud eller tilsættes mejeriprodukter for at gøre dem lettere at fordøje for personer med laktoseintolerans.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal




