Enzim laktaza razgrađuje laktozu u mliječnim proizvodima. Ima 0 kalorija na 100 g i često se koristi za proizvodnju mlijeka bez laktoze.
Enzim laktaza probavni je enzim koji služi za razgradnju laktoze, prirodnog šećera u mlijeku. Obično se koristi kao dodatak prehrani ili se dodaje mliječnim proizvodima kako bi ih osobe s intolerancijom na laktozu lakše probavljale.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal




